Josef Šebánek (22. 7. 1915 – 13. 3. 1977) – český herec, který se proslavil především rolí dědy v úspěšné komediální trilogii o rodině Homolkových. Poprvé se ve filmu objevil ve Formanově snímku Lásky jedné plavovlásky.

Josef Šebánek byl filmovým prototypem jednoduchého, ale bodrého českého chlapa, jehož zájem se točí hlavně kolem fotbalu, dobrého jídla, piva a cigaret. Jako neherce ho pro českou kinematografii objevil kameraman Miroslav Ondříček, jehož manželka byla Šebánkovou neteří. Bezprostředního chlapíka seznámil s Milošem Formanem a ten jej nejprve obsadil do filmu Lásky jedné plavovlásky (1965) a později i do snímku Hoří, má panenko (1967). Tam si zahrál roli hasiče, člena plesového výboru.

V osobním životě se Josef Šebánek příliš nelišil od postav, které hrál. Navíc byl výborným vypravěč se smyslem pro humor, a to, co mu chybělo na hereckém vzdělání, bohatě nahradil životními zkušenostmi. Vyzkoušel si celou řadu povolání: byl automechanikem, soustružníkem, taxikářem, řidičem nákladního vozu a autobusu, leteckým mechanikem, autojeřábníkem a dokonce i vorařem.

Vrcholem Šebánkovy herecké kariéry byla komediální trilogie o rodině Homolkových, kde ztvárnil svérázného dědu. Jeho manželku hrála Marie Motlová a snachu Helena Růžičková. První díl Ecce homo Homolka vznikl v roce 1969. O rok později uvedl režisér pokračování Hogo fogo Homolka a v roce 1972 přišel závěrečný díl Homolka a Tobolka. Josef Šebánek si zahrál celkem v devíti filmech, více mu nedovolilo zhoršující se zdraví.